Wat is natrium carboxymethylcellulose

Natrium carboxymethylcellulose (ook bekend als: natrium carboxymethylcellulose, carboxymethylcellulose, CMC, Carboxymethyl, Cellulose natrium, natriumzout van Caboxy Methyl Cellulose) is de wereld wijdst gebruikt op een bereik, het maximale bedrag van cellulose soorten.
Formule: C8H16NaO8
Moleculair gewicht: 263.1976
 
Natrium carboxymethyl cellulose (CMC) moleculaire structuur
Duits werd eerst verkregen in 1918 en het octrooi verleend in 1921 en gezien in de wereld. Sindsdien tot commerciële productie in Europa. Het ruwe product werd alleen gebruikt als een colloid en een bindmiddel. Van 1936 tot 1941, toepassing van natrium carboxymethyl cellulose-industrie is zeer actief, uitvinder van verschillende patenten heel verhelderend. Gebruikt tijdens de Tweede Wereldoorlog, Duitsland natrium carboxymethyl cellulose detergens. Hercules Inc. in 1943 voor de Verenigde Staten voor het eerst gemaakt natrium carboxymethylcellulose, en de productie van geraffineerde natrium carboxymethyl cellulose product in 1946, het product werd erkend als een additief voor veilige levensmiddelen. Jaren zeventig van de vorige eeuw, China begon te nemen, begon het wijdverbreide gebruik van de jaren negentig. Is's werelds meest gebruikte, het grootste bedrag van cellulose soorten.
Structuurformule: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa formule: C8H11O7Na
 
Dit product is carboxymethyl cellulose ether natriumzout, anionogene cellulose ether, witte of melkachtig wit vezelig poeder of korrels, dichtheid 0,5-0,7 g / cc, bijna geurloos, smaakloos, hygroscopisch. Een transparante colloïdale oplossing is gemakkelijk gedispergeerd in water, onoplosbaarin een organische oplosmiddelen zoals ethanol. 1% waterige oplossing pH van 6,5 tot 8,5, wanneer de pH > 10 of 5:00, aanzienlijk verminderd mucilage viscositeit<, at="" ph="7" for="" optimal="" performance.="" the="" thermal="" stability,="" a="" rapid="" increase="" in="" the="" viscosity="" below="" 20="" ℃,="" 45="" ℃="" when="" the="" change="" is="" slow,="" prolonged="" heating="" above="" 80="" ℃="" can="" make="" it="" gel="" viscosity="" and="" performance="" variability="" decreased.="" soluble="" in="" water,="" the="" solution="" transparent;="" very="" stable="" in="" alkaline="" solution,="" the="" case="" is="" easy="" to="" acid="" hydrolysis,="" ph="" value="" will="" precipitate="" 2-3,="" the="" case="" will="" be="" a="" polyvalent="" metal="" salt="" precipitation="" reactions.="">
 
Het belangrijkste doel
De voedingsmiddelenindustrie als verdikkingsmiddel, farmaceutische industrie als dragers van de drug, dagelijkse chemische industrie als een bindmiddel, anti-Chen Ning agent weer. Afdrukken en verven van de industrie als de formaatgrepen agent en afdrukken plakken beschermende colloid. In de petrochemische industrie als olie breken vloeibare ingrediënten.